FASE 1.- DEFINIR LA COMUNIDAD

En palabras de Aristoteles el ser humano es un “animal social”. Existen una gran variedad de agrupaciones. Los colectivos pueden tener multitud de orígenes, que pueden ser impuestos por obligación, o por herencia (compañeros de trabajo, núcleo familiar), o también por elección personal( amigos, equipos deportivos, etc).

El CrossFit, el cual yo he escogido para realizar esta actividad, ya que soy parte de esta comunidad, en concreto en el gimnasio “Powerjambo”, se engloba en los de elección personal. Si bien es cierto que la costumbre en los deportes es desarrollarse en equipo, el CrossFit ha ido un paso mas , convirtiéndose en una comunidad.

Esto es debido a su identidad que difiere del resto de deportes. Esta identidad se cimenta en sus “Leyes no escritas”. Desde el punto de vista psicológico, hay que definir el comportamiento de este colectivo respecto a otros.

– Gestión del ego

– Puntualidad

– No se termina el WOOD hasta que el ultimo haya terminado.

– Apoyo incondicional de los compañeros.

– Estar integrado en la comunidad.

– Fijar tus propias metas, sin importar cuales son.

– Nivel de sacrificio.

– Superarse a uno mismo constantemente.

Estas leyes no quieren se una imposición, sino que son unas indicaciones para promover en sus integrantes un espíritu de compañerismo, respeto y responsabilidad.

Por tanto el CrossFit, tiene una filosofía, totalmente opuesta al que hasta ahora se ha aplicado en los gimnasios convencionales, y es la de alejarse del individualismo, el compartir el esfuerzo con el resto de tus compañeros, motivándoles, y relacionándote con ellos mas profundamente.

Que consigue esta filosofía

Algo que el ser humano siempre anhela, el sentimiento de pertenencia. Nuestra identidad esta conformada en gran parte por el colectivo al que pertenecemos, siendo una fuerza poderosa en nuestra evolución a lo largo de nuestra vida.

A través de investigaciones, se ha podido analizar la relación existente entre, la motivación por la superación, y la identidad social. La motivación intrínseca
(dirigida por motivos internos como disfrute personal, desafío o sentimiento de afiliación) es mas común entre crossfiteros frente a otras disciplinas deportivas (Fisher et. al, 2016)

El empuje que te da la comunidad cuando estas finalizando el “wood” (Rutina de ejercicios del día) dentro del “box” (Lugar donde se realizan los el wood) , para superar ese limite psicológico, que impide que tires la toalla antes de tiempo. La felicitación de tus compañeros por el esfuerzo realizado, uniéndote mas a ellos.

En definitiva, un lugar en donde no se trata solo de buscar el bienestar de tu salud, sino también un lugar en el que encontrarse cómodo, en el cual nadie te juzga, ni compite contigo, sino que comparte los logros en grupo, y busca superar los limites físicos, y psicológicos.

BIBLIOGRAFÍA

Los mundos del laberinto, el camino zen de la etnografía. Un juego interactivo para saber de qué trata la etnografía. Recursos de aprendizaje de la UOC.

Guber, R. Etnografía. Recursos de aprendizaje de la UOC.

Los objetos y la memoria: pequeña etnografía de un piso en la Barceloneta. Recursos de aprendizaje de la UOC.

La comunidad en CrossFit: Un sentimiento de pertenencia. file:///E:/DISE%C3%91O%20GRAFICO/ANTROPOLOGIA/PEC%202/La%20comunidad%20en%20CrossFit_%20Un%20sentimiento%20de%20pertenencia.html

Repasemos primero que sabemos y lo que queremos dejar en claro:

a) Qué es la etnografía y qué técnicas son las que utiliza.

La etnografía, como primera impresión y descripción, es una metodología de estudio de la comunidad de personas que sigue una sola cultura.

Explicado de una forma más sencilla, es un método de estudio de un conjunto de personas que siguen unos mismos principios basados en la costumbre y la vida en comunidad en sí mismas. 

Es conocida por utilizar técnicas como la observación participante y la entrevista abierta.

Es importante no confundir la Etnografía con la Etnología, pues mientras la segunda está centrada en la comparación de culturas ya conocidas, la primera está más centrada en el estudio de las comunidades en pequeños espacios culturales. En mi caso y para esta investigación, un pueblo.

b) Cómo se adapta el KIT a tu campo y a tus inquietudes o preguntas de investigación.

Me gustaría ofrecer progreso.

Y se que ese es un concepto abstracto, así que dejadme formularlo de otra forma: Me gustaría ofrecer a la gente de Mollet, que intenta ser ciudad sin llegar a dejar nunca de considerarse un pueblo, una oportunidad de evolución.

Creo que es importante saber que de una población de 52.954 habitantes, alrededor de 35.000 de ellos se encuentran en una franja de edad que oscila entre los 15 y los 64 años. 

Para estos, o bien el presente es algo que no conocen porque se aleja de su tiempo, o es el futuro en el que tendrán que vivir.

No hay certeza en que es el presente para la mayoría de la gente de Mollet, y lo que me gustaría es crear un KIT que pueda ofrecer cultura a aquellos que no conocen el pasado, y seguridad a aquellos que desconfían del futuro.

c) Cómo lo utilizarás para la recogida de información para tu investigación.

Lo primero es relativamente sencillo: 

Quiero saber sobre qué espacio puedo trabajar, sobre que tipo de gente voy a estar marcando el objetivo y qué tipo de evento quiero realizar. Necesito información.
Si puedo alcanzar dicha información de manera digital (lo cual gracias a dios en los tiempos que vivimos es posible, mirar AQUÍ.)  buscaría el porcentaje de gente que tiene una edad juvenil y quien tienen una edad para ser categorizado ya como “anciano”. Cuando tenga esos datos, podríamos empezar a ver la magnitud del evento que queremos realizar.

Me gustaría organizar un evento que tenga lugar en dos lugares distintos, uno para el antes, otro para el después, por lo que necesitamos también ver qué lugares están disponibles para este proyecto. En este caso, me dirigiré al ayuntamiento para ver qué tipo de reservas se pueden realizar en dichos centros. En mi mente había dos: Las Pruneras, al aire libre, y El Mercado Viejo, en espacio cerrado.
Desde el ayuntamiento, debería ser capaz de obtener los detalles referente a que espacios tendrá disponibles y, con suerte, estos dos estarán entre ellos.

Desde ahí, sería cuestión de contar con el espacio que dispongamos y añadirle el baremo de personas que esperamos que vengan al evento. En función a eso, tendríamos información suficiente para poder decidir el resto de materiales.

Bibliografia:

https://www.idescat.cat/emex/?id=081249&lang=es

https://www.molletvalles.cat/

https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g1058610-d12644253-Reviews-Parc_de_les_Pruneres-Mollet_del_Valles_Catalonia.html

https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g1058610-d10754742-Reviews-Parc_de_Can_Mula-Mollet_del_Valles_Catalonia.html

https://totnens.cat/que-fem/parc-dels-colors/

La comunidad que he elegido ha sido Mollet del Valles.

Posiblemente suene típico decir el porque, y es la ciudad de donde vengo.

No es la más notable (salvo si consideras que oler a alcantarilla en cada calle sea digno de ser mencionado en el próximo anuncio de “eau de toilette”) y carece de un patrimonio cultural que sea especialmente notable… Pero es donde crecí.

Conozco sus calles, sus centros y sus puntos de cultura. Se que le molesta a la gente así como que les mueve a ir a eventos. Creo que eso mismo me serviría como para poder explotarlo de una manera eficiente.

Justamente por eso, se me vienen a la cabeza varios centros con los que se podría trabajar una actividad de una manera interesante. Desde el Centro cultural “La Era”, hasta el Mercado Viejo, Mollet ofrece varios espacios donde se podría llegar a realizar alguna actividad que pudiéramos preparar con nuestro Kit de campo si trabajamos en un espacio cerrado.

Por otro lado, en caso de requerir de un espació abierto como un parque, varios espacios disponen del tamaño para ello: Desde la tarima del Parque de los Colores, el Parque del ayuntamiento o El parque de Can Mula, también hay espacios habilitados para presentaciones al aire libre en Las Pruneras.

Con toda esta cantidad de ofertas que pueden ser ofrecidas a disponer de varios tipos de actividades o eventos, creo que Mollet no sería una mala opción para poder enfocarlo como la comunidad sobre la que quiero trabajar.

Aunque sea por el bien de la nostalgia.

Bibliografia:

https://www.molletvalles.cat/

https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g1058610-d12644253-Reviews-Parc_de_les_Pruneres-Mollet_del_Valles_Catalonia.html

https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g1058610-d10754742-Reviews-Parc_de_Can_Mula-Mollet_del_Valles_Catalonia.html

https://totnens.cat/que-fem/parc-dels-colors/ 

Vinculación con el objeto elegido

La elección está motivada por que en mi casa, desde pequeño, mi madre preparaba el café en una de estas cafeteras, y un vínculo sentimental con el mismo.

Como es obvio de pequeño no podía tomar el café, pero ese olor, y sonido siempre me encandilo. al hacerme mayor, y poder tomar café, la elección era obvia a la hora de que cafetera usar para hacer el café. Además de elaborar un buen café y disfrutarlo tanto por las mañanas en el desayuno, o después de comer.

¿Qué recuerdos, emociones, valores, afectos te despierta?

Ese olor y sonido en muchas ocasiones me traslada a mi infancia, sacándome muy a menudo una sonrisa.

si he de elegir un sentimiento que me transmite la cafetera moka, sería el de hogar.

Características formales y funcionales

La cafetera Moka, elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor, a través de café molido. La cafetera prepara un café fuerte, parecido al expreso.

La cafetera consta de tres partes: El compartimiento inferior es el que contiene agua, en la parte media esta el del café molido, y por ultimo, en la parte superior, el compartimiento donde se encuentra el café preparado.

El material que se utiliza tradicionalmente es aluminio, aunque existen modelos de acero inoxidable.

Los tamaños pueden variar desde uno a dieciocho porciones (50 ml)

Dimensiones culturales y funciones simbólicas

En 1901 Luigi Bezzera presento su primera patente para una máquina de expreso, se hizo popular rápidamente en toda Italia y se convertía en un ritual social de clase alta. Al principio de los años 1930 el ingeniero Alfonso Bialetti quiso desarrollar una máquina de expreso más simple y barata que pudiera usarse en todos los hogares.

En medio de la crisis económica de la época, muchos italianos tenían un bajo presupuesto. La cafetera moka, facilito el poder preparar un café expreso en casa como solo se podía hacer hasta el momento en el bar, consiguiendo democratizar la experiencia de lujo que solo se podían permitir unos pocos. Con la invención de Bialetti, el café italiano, pasó de ser casi exclusivamente una bebida social que se tomaba en los bares, a un practica común en los hogares privados, introduciendo así una nueva práctica social.

En los años 1950s, gracias a que Italia tenia un abundante aluminio, se unió la importación del café desde Etiopia, pais invadido por los italianos, y gran productor del mismo, añadiéndose además, la creciente clase media italiana que se podía permitir productos como la cafetera moka, hicieron que se convirtiera en extremadamente popular. A partir de ese momento, la cafetera moka se convirtió en símbolo de progreso y familia moderna en Italia.

La cafetera recibe su nombre de la ciudad de Mocha en Yemen, que era un punto geográfico importante en la exportación de café a Europa a principios del siglo XX.

En la actualidad, una cafetera moka, es un símbolo nacional en Italia, como pueden ser otros símbolos como, el Fiat 500, el scooter Vespa y Nutella, y se puede encontrar en la practica total de las cocinas italianas.

Debido a las grandes poblaciones de inmigrantes italianos en el pasado, la cafetera moka se volvió muy común en las comunidades italoamericanas, y en la Argentina. Para la población italiana que reside en el extranjero, una cafetera moka evoca el recuerdo de la casa de su infancia, creando un fuerte vinculo con su cultura.

Hay que añadir que una cafetera Moka es un icono del diseño de producto, siendo un símbolo de la época de posguerra, y de la influencia de la cocina italiana en el mundo.

Relación entre antropología y diseño

En primer lugar, el diseño resulta clave en la sociedad moderna, ya que si añadimos las ciencias, y las artes, se ha convertido en uno de los principales vehículos de producción cultural, y evolución social.

La antropología es el estudio comparativo de sociedades y culturas, fundamentándose en la investigación empírica de los contextos sociales. Al ser un estudio comparativo, se puede afirmar que, la antropología tiene interés, en los procesos de cambio social y cultural, la creatividad humana, y la innovación, donde se incluye el estudio del diseño. Por consiguiente, la antropología se interesa en el diseño como parte de su investigación por la cultura.

En segundo lugar, se observa la relación existente entre el diseño y la antropología a través de la etnografía. A finales del siglo XX, el estudio de usuario final empieza a tener un papel predominante en el proceso de diseño. Los diseñadores entienden que hay que usar las metodologías etnográficas para comprender mejor las necesidades, y experiencias de los usuarios, y los contextos que estos tienen para diseñar los productos y sistemas. En definitiva, la parte que se encarga de la metodología del diseño contemporáneo, es el estudio de la cultura del usuario final, siendo la parte de la investigación que comparten el diseño y la antropología.

Bibliografía

Bonowitz, D. The Humble Brilliance of Italy’s Moka Coffee Pot. Obtenido el 3 de marzo de Atlas Obscura https://www.atlasobscura.com/articles/ make-coffee-moka-pot

https://creacionesmg.com.ar/como-funciona-una-cafetera-italiana/

¿Qué entendemos por cultura?. Dr Josep Marti. Recursos de aprendizaje de la UOC. https://materials.campus.uoc.edu/cdocent/PID_00281387/

La antropología del diseño y el melocotón jugoso. Laia Ruiz Mingote, Communication Lead en id.real. Recursos de aprendizaje de la UOC. https://medium.com/@idrealdesign/ la-antropología-del-diseño-y-el-melocotón-jugoso

FILMIN: My Stuff, 2013, Petri Luukkainen (dir.). Recursos de aprendizaje de la UOC.

History of the Bialetti Moka Express. the Art Post: https://www.theartpostblog.com/en/bialetti-moka-express/

Cafetera Moka Express. https://www.bialetti.com/ee_en/coffee-beans/coffee-makers/aluminium-coffee-makers.html